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Doce de leite tradicional
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Doce de Leite com Café
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Doce de leite tradicional
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Imagine segurar em suas mãos uma rosquinha impecável, cuidadosamente preparada para encantar os olhos e o paladar. Sua massa macia, feita à base de uma mistura rica de farinha de trigo premium, fermento fresco e uma pitada de baunilha, apresenta um dourado perfeito, com textura que equilibra a leve crocância da camada externa com a suavidade do interior.
O recheio é o grande protagonista: um creme de pistache sedoso e luxuriante, preparado com pistaches de origem controlada, levemente torrados para realçar seu sabor natural. Este creme é batido à perfeição, com notas de manteiga e um leve toque de açúcar que respeita a essência da castanha, sem exagerar na doçura.
Ao morder, o contraste entre a textura da massa e a cremosidade do recheio proporciona uma experiência sensorial única. A riqueza do pistache, com seu sabor levemente amanteigado e terroso, preenche cada pedaço, criando um equilíbrio harmonioso que satisfaz o paladar sem ser enjoativo.
Para completar, a rosquinha é coberta com uma camada fina de glacê artesanal, levemente brilhante e com um toque adocicado sutil. Sobre o glacê, são espalhados pistaches triturados, adicionando uma textura crocante e elevando o visual do produto com um tom vibrante de verde.
Availability:100
Crédito sujeito a aprovação.
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A rosquinha de pistache é daquelas que encantam antes mesmo da primeira mordida. Feita com uma massa macia, leve e douradinha, ela combina a suavidade do interior com a leve crocância da casquinha externa — resultado de uma receita feita com farinha selecionada, fermento fresco e um toque de baunilha.
O recheio é o grande destaque: um creme de pistache cremoso e muito saboroso, preparado com pistaches de origem controlada e levemente torrados para intensificar o sabor. O creme é equilibrado — doce na medida certa — deixando o gosto do pistache aparecer de verdade, sem exageros.
Ao morder, tudo se encaixa: a massa fofinha, o recheio sedoso e o sabor marcante do pistache criam uma experiência deliciosa, rica e nada enjoativa. Para finalizar, cada rosquinha recebe uma cobertura fina de glacê artesanal, finalizada com pistaches triturados que adicionam textura e deixam o visual ainda mais bonito.
Ingredientes selecionados: pistaches de qualidade, creme artesanal e massa fresca.
Acabamento impecável: cobertura delicada e pistaches triturados por cima.
Sabor marcante: pistache presente do início ao fim, com doçura equilibrada.
Perfeita para qualquer ocasião: combina com café, festas, presentes ou uma pausa especial no dia.
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